728x90 반응형 간단반찬2 매콤한 고추장 가지볶음: 매운맛이 돋보이는 간단 반찬 목차매콤한 고추장 가지볶음 소개필요한 재료가지 손질법레시피가지 준비 및 볶기고추장 양념 만들기볶음 완성맛을 살리는 꿀팁자주 묻는 질문 (FAQs)1. 매콤한 고추장 가지볶음 소개가지볶음은 한국 가정에서 자주 볼 수 있는 반찬이지만, 고추장을 활용해 매콤한 맛을 더하면 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 고추장의 매콤달콤한 양념이 가지에 스며들어 깊고 진한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.2. 필요한 재료가지 3개 (중간 크기)대파 1대다진 마늘 1큰술식용유 2큰술양념장 재료고추장 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술고춧가루 1작은술참기름 1작은술물 2큰술통깨 약간3. 가지 손질법가지는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다.가지를 길게 4등분하거나, 한입 크기로 먹기 좋게 어슷 썰어 주세요.썰어 둔 가지는 물에.. 2024. 11. 24. 질릴 때쯤 새로운 종류의 반찬: 두부 스테이크 매일 같은 반찬이 지겨울 때쯤, 새로운 맛을 시도해 보는 것은 어떨까요? 두부 스테이크는 간단하면서도 색다른 맛을 즐길 수 있는 반찬으로, 고단백 저칼로리 식단을 원하는 분들에게 안성맞춤입니다.두부 스테이크 레시피재료두부 1모간장 2큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술깨 1작은술후추 약간부추 약간조리 방법두부 준비: 두부를 1cm 두께로 잘라 물기를 제거합니다. 키친타월을 이용해 두부를 감싸고 눌러주면 물기가 잘 빠집니다.두부 굽기: 팬에 기름을 약간 두르고 중간 불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 두부가 바삭하게 익도록 충분히 구워주세요.소스 만들기: 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨 1작은술, 후추 약간을 섞어 소스를 만듭니다.두부에 소스.. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
