728x90 반응형 오늘의매뉴8 매콤한 고추장 가지볶음: 매운맛이 돋보이는 간단 반찬 목차매콤한 고추장 가지볶음 소개필요한 재료가지 손질법레시피가지 준비 및 볶기고추장 양념 만들기볶음 완성맛을 살리는 꿀팁자주 묻는 질문 (FAQs)1. 매콤한 고추장 가지볶음 소개가지볶음은 한국 가정에서 자주 볼 수 있는 반찬이지만, 고추장을 활용해 매콤한 맛을 더하면 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 고추장의 매콤달콤한 양념이 가지에 스며들어 깊고 진한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.2. 필요한 재료가지 3개 (중간 크기)대파 1대다진 마늘 1큰술식용유 2큰술양념장 재료고추장 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술고춧가루 1작은술참기름 1작은술물 2큰술통깨 약간3. 가지 손질법가지는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다.가지를 길게 4등분하거나, 한입 크기로 먹기 좋게 어슷 썰어 주세요.썰어 둔 가지는 물에.. 2024. 11. 24. 오늘의 추천 메뉴: 꿀 마늘 닭날개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 달콤하고 짭조름한 꿀 마늘 닭날개 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 아이부터 어른까지 모두가 좋아할 맛있는 메뉴입니다.재료닭날개 1kg꿀 1/4컵간장 1/4컵마늘 5쪽 (다진 마늘)올리브유 2큰술후추 약간참기름 약간깨소금 약간 (선택사항)레시피재료 준비하기닭날개를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.다진 마늘을 준비합니다.양념장 만들기큰 볼에 꿀, 간장, 다진 마늘, 올리브유, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.닭날개 재우기닭날개를 양념장에 넣고 잘 버무려줍니다.냉장고에 30분에서 1시간 정도 재워둡니다. 더 오랫동안 재우면 맛이 더욱 깊어집니다.닭날개 굽기오븐을 200도(섭씨)로 예열합니다.재워둔 닭날개를 오븐 트레이에 간격을 두고 올려줍니다... 2024. 10. 13. 오늘의 추천 메뉴: 토마토 바질 수프 안녕하세요, 여러분! 오늘은 간단하면서도 건강에 좋은 토마토 바질 수프 레시피를 소개해드릴게요. 토마토의 상큼한 맛과 바질의 향긋함이 어우러져 따뜻하고 편안한 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴랍니다.재료잘 익은 토마토 5개양파 1개마늘 3쪽신선한 바질 한 줌올리브유 2큰술치킨 또는 야채 육수 4컵소금, 후추 약간크림 또는 우유 1/2컵 (선택사항)파르메산 치즈 약간 (선택사항)레시피재료 준비하기토마토는 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다.양파와 마늘은 잘게 다져줍니다.양파와 마늘 볶기큰 냄비에 올리브유를 두르고 중간 불에서 양파와 마늘을 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.토마토 넣기깍둑썰기 한 토마토를 냄비에 넣고 약 5분간 볶아줍니다. 토마토가 부드러워질 때까지 저어가며 볶아주세요.육수 넣기치킨 또는 야채 육수를 냄.. 2024. 10. 12. 오늘의 추천 메뉴: 고구마 카레 안녕하세요, 여러분! 오늘은 달콤하고 향긋한 고구마 카레 레시피를 소개해드릴게요. 고구마의 달콤함과 카레의 풍미가 어우러져 아이부터 어른까지 모두가 좋아할 맛있는 요리입니다.재료고구마 2개당근 1개양파 1개다진 소고기 200g카레 가루 3큰술코코넛 밀크 1컵토마토 소스 1컵올리브유 2큰술소금, 후추 약간물 2컵신선한 고수 약간 (선택사항)레시피재료 준비하기고구마와 당근은 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어줍니다.양파는 잘게 다져줍니다.양파와 소고기 볶기중간 불로 달군 큰 냄비에 올리브유를 두르고, 다진 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.다진 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.야채 넣기고구마와 당근을 냄비에 넣고 5분 정도 볶아줍니다.카레 소스 만들기카레 가루를 넣.. 2024. 10. 11. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
