728x90 반응형 꽃게손질1 별미!! 게장, 양념게장,꽃게탕..: 꽃게 손질하는 방법 꽃게를 손질하는 방법은 다음과 같습니다!! 1. 재료와 도구 준비: - 꽃게 - 두꺼운 고무 장갑 - 큰 그릇 - 가위 - 솔방울 털 (선택사항) 2. 꽃게 청소: - 두꺼운 고무 장갑을 착용한 후, 꽃게를 꺼냅니다. 꽃게는 발톱과 크기가 다양할 수 있으므로 주의하십시오. 3. 발톱 제거: - 꽃게의 발톱을 제거해야 합니다. 발톱을 큰 가위나 꽃게 도구를 사용하여 잘라내십시오. 4. 내장물 제거: - 꽃게의 등껍질을 들어올려 내장물을 확인하고 제거합니다. 내장물은 꽃게의 소화기관이며 식용하지 않습니다. 5. 등껍질 청소: - 등껍질을 물에 씻어 깨끗하게 씻습니다. 필요하면 솔방울 털을 사용하여 남아있는 이물질을 제거합니다. 6. 청소 및 향신료 (선택사항): - 꽃게를 청소한 후 냉수에 담가서 몇 시간 .. 2023. 10. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
