728x90 반응형 오늘반찬추천1 이색적인 반찬: 비트 나물무침 비트 나물무침 소개비트는 주로 샐러드나 주스 재료로 많이 사용되지만, 한국식 반찬으로도 만들어 먹을 수 있습니다. 비트 나물무침은 특유의 색감과 달달하면서도 흙향이 도는 맛이 특징이며, 영양이 풍부하고 여러 건강에 이로운 효과가 있어 이색적인 반찬으로 제격입니다.재료비트: 1개 (중간 크기)참기름: 1 큰 술마늘: 다진한 것 1작은 술파: 잘 썬 것 1큰 술소금: 약간깨: 1큰 술식초: 1 작은 술 (취향에 따라)비트 나물무침 레시피비트 준비: 비트는 껍질을 벗겨 채 썬 뒤 끓인 물에 3~5분 동안 데쳐줍니다. 비트가 너무 물러지지 않도록 살짝 아삭한 식감이 정도로 남을 데치는 것이 중요합니다.양념 만들기: 데친 비트를 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다. 그릇에 참기름, 다진 마늘, 잘게 썬파, 소금을 .. 2024. 10. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형