728x90 반응형 중화요리1 집에서 동파육 만드는 방법: 완벽한 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 중화요리의 대표적인 요리 중 하나인 **동파육(东坡肉)**을 집에서 만들어보는 방법을 소개해드릴게요. 동파육은 부드럽고 기름진 돼지고기를 간장과 향신료로 조리하여 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 특별한 날이나 손님을 초대할 때 만들어보시면 좋습니다. 자, 그럼 함께 시작해볼까요?재료삼겹살 600g대파 2대생강 5조각간장 100ml (진간장과 양조간장 혼합)설탕 2큰술 (갈색 설탕이나 흰 설탕)요리주 (쉐리나 미림) 50ml물 400ml계란 2개 (선택사항, 곁들이기용)향신료 (팔각, 정향, 계피) 약간 (선택사항)레시피1. 재료 준비삼겹살은 5cm 두께로 잘라 준비합니다.대파는 10cm 정도 길이로 자르고, 생강은 얇게 썰어줍니다.계란을 준비하여 삶아줄 예정입니다. (선택 사.. 2024. 10. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
