728x90 반응형 감자2 감자를 이용한 색다른 메뉴: 새로운 감자 그라탱 감자 그라탱은 프랑스의 전통 요리로, 주로 저녁 식사나 파티 음식으로 즐겨집니다. 감자의 부드러운 식감과 치즈의 고소함, 크림의 부드러움이 어우러져 남녀노소 모두가 좋아하는 요리입니다.필요한 재료감자 4~5개 (중간 크기)양파 1개마늘 2쪽버터 2큰술밀가루 2큰술우유 2컵생크림 1컵소금, 후추그뤼에르 치즈 1컵 (또는 체다 치즈)파르메산 치즈 1/2컵타임, 로즈마리 (선택 사항)준비 단계오븐을 180도로 예열해 주세요.감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 합니다.양파와 마늘은 얇게 채썰어 주세요.레시피감자 손질 및 예열감자를 3mm 두께로 슬라이스 합니다. 슬라이스한 감자는 찬물에 잠시 담가 전분을 제거해 주세요.슬라이스한 감자를 끓는 물에 5분 정도 데친 후 물기를 빼고 준비해 둡니다.화이트.. 2024. 10. 13. 질릴 때쯤 새로운 종류의 반찬: 참치 감자조림 평범한 반찬이 지겨울 때, 참치 감자조림으로 식탁에 새로운 바람을 불어넣어 보세요. 부드러운 감자와 고소한 참치가 조화를 이루는 맛있는 반찬입니다.참치 감자조림 레시피재료감자 3개참치캔 1개양파 1/2개당근 1/2개대파 1대간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술올리고당 1큰술물 1컵참기름 1작은술통깨 약간식용유 1큰술조리 방법재료 준비: 감자는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 잘라 찬물에 담가 전분을 제거합니다. 양파와 당근은 깍둑썰기하고, 대파는 어슷썹니다.감자 볶기: 팬에 식용유를 두르고, 감자를 넣어 중간 불에서 노릇하게 볶아줍니다.채소 추가: 양파와 당근을 팬에 넣고 함께 볶습니다. 채소가 살짝 익을 때까지 약 3-4분 정도 볶아줍니다.양념 넣기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 올리고당, 물을 팬에 넣고.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
