728x90 반응형 양념2 질릴 때쯤 새로운 종류의 반찬: 참치 감자조림 평범한 반찬이 지겨울 때, 참치 감자조림으로 식탁에 새로운 바람을 불어넣어 보세요. 부드러운 감자와 고소한 참치가 조화를 이루는 맛있는 반찬입니다.참치 감자조림 레시피재료감자 3개참치캔 1개양파 1/2개당근 1/2개대파 1대간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술올리고당 1큰술물 1컵참기름 1작은술통깨 약간식용유 1큰술조리 방법재료 준비: 감자는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 잘라 찬물에 담가 전분을 제거합니다. 양파와 당근은 깍둑썰기하고, 대파는 어슷썹니다.감자 볶기: 팬에 식용유를 두르고, 감자를 넣어 중간 불에서 노릇하게 볶아줍니다.채소 추가: 양파와 당근을 팬에 넣고 함께 볶습니다. 채소가 살짝 익을 때까지 약 3-4분 정도 볶아줍니다.양념 넣기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 올리고당, 물을 팬에 넣고.. 2024. 10. 5. 질릴 때쯤 새로운 종류의 반찬: 매콤 달콤 닭강정 매일 같은 반찬에 질렸다면, 입맛을 돋우는 매콤 달콤한 닭강정을 시도해 보세요. 닭강정은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품인 인기 반찬입니다.매콤 달콤 닭강정 레시피재료닭다리살 500g소금, 후추 약간튀김가루 1컵전분가루 1/2컵식용유 (튀김용)땅콩 (선택 사항)양념 소스고추장 2큰술케첩 2큰술간장 2큰술올리고당 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술물 2큰술조리 방법닭 손질: 닭다리살을 한 입 크기로 자르고, 소금과 후추로 간을 합니다.튀김가루 입히기: 닭고기에 튀김가루를 고루 묻히고, 전분가루를 한번 더 묻혀줍니다.튀기기: 팬에 식용유를 넉넉히 붓고, 170도 정도로 예열합니다. 닭고기를 노릇하게 두 번 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만듭니다.양념 소스 만들기: 팬에 고추장, .. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
